Apprentis d'Auteuil

Unité de Formation par Apprentissage

Le CAP par alternance d’Agent Polyvalent de Restauration prépare, les jeunes de 16 à 25 ans, aux métiers de la cuisine, du service et de l’entretien. La préparation du certificat se déroule sur deux ans. Le rythme d’alternance est fixé à trois semaines en entreprise et une semaine en formation. L’Unité de Formation par Apprentissage (UFA) est sous convention avec le centre de formation des apprentis de l’enseignement privé professionnel d’Alsace (CFA EPPA). Elle est hébergée au lycée Charles de Foucauld à Schiltigheim. Le Conseil Régional participe au financement de l’unité de formation.
Les apprentis bénéficient d’un accompagnement renforcé par la présence d’ un éducateur de vie scolaire. Il accompagne  les jeunes, les familles, les formateurs et les maitres d’apprentissage tout au long de leur parcours.
L’éducateur spécialisé au service de la vie scolaire et professionnelle est en capacité d’intervenir sur des horaires élargis. Il s’assure du bon déroulement de la formation et intervient dès lors que la situation l’exige.

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Prestation
  • CAP d’Agent Polyvalent de Restauration
  • Accompagnement renforcé
Capacités
  • 24 apprentis
Contact

apprentissage.apr67@apprentis-auteuil.org

Section Apprentissage
8 avenue de la Forêt Noire
67000 Strasbourg
03 88 61 010 39